Empezamos con una nueva ruta por la capital y en esta ocasión dado que estamos en el mes de la patria queremos homenajear a nuestro vino chileno y lo haremos desatacando “La Ruta de las Viñas del Maipo”.
El valle del Maipo es la región con el mayor número de viñas abiertas al turismo de todo Chile, que además cuenta con la ventaja de estar inserto en Santiago, la única capital con actividad propiamente vitivinícola del mundo. Este destino típico está lleno de rincones por descubrir: viñas inolvidables, buenos restaurantes, artesanía, turismo rural, parques naturales y una gran diversidad de actividades al aire libre.
Se inicia en las faldas de la majestuosa Cordillera de Los Andes, en Pirque a 45 minutos de Santiago, y se extiende por el valle llegando a La Cordillera de la Costa donde tiene a los Altos de Cantillana como una de sus mayores alturas.
Este destino típico está lleno de rincones por descubrir: viñas inolvidables, buenos restaurantes, artesanía, turismo rural, parques naturales y una gran diversidad de actividades al aire libre. Podrás disfrutar de la montaña y los parques que son reservas de la naturaleza, recorrer las viñas boutique donde podrás pasear en bicicleta terminando en una degustación de vinos, o también visitar el Museo Andino con piezas de miles de años.
El Valle de Maipo Alto sorprende por la sofisticación de su oferta de experiencias unido a lugares increíbles donde escaparse el fin de semana. Es la región con el mayor número de viñas abiertas al turismo de todo Chile, que además cuenta con la ventaja de estar inserto en Santiago, la única capital con actividad propiamente vitivinícola del mundo. Con algunas de las viñas más emblemáticas del país, el valle es cada vez un destino de mayor relevancia y permanencia para nacionales y extranjeros. ¡Un lugar encantador lleno de tradiciones y fiestas costumbristas!
Dentro de las viñas más importantes están:
- Viña Santa Rita – www.santaritaonline.com
- Viña Undurraga – www.undurraga.cl
- Viña de Martino – www.demartino.cl
- Viña Principal – www.elprincipal.cl
- Viña Concha y Toro – www.conchaytoro.com
- Viñateros de Raíz – www.vinaterosderaiz.cl
- Viña Haras de Pirque – www.haraswines.com
- Viña Cousiño Macul – www.cousinomacul.com
- Viña Tarapacá – www.tarapaca.cl
- Viña Chocalán – www.chocalanwines.com
- Viña Santa Carolina – www.santacarolina.cl
- Viña Pérez Cruz – www.perezcruz.com
Viña Santa Rita
Viña Santa Rita está ubicada a 45 minutos de Santiago, en la comuna de Buin, Alto Jahuel y fue fundada en 1880 por Domingo Fernández Concha. Destaca por su patrimonio histórico, cultural, natural, gastronómico y vitivinícola. Dentro de su oferta turística se encuentran los distintos tours que se ofrecen, el Restorán Doña Paula, las bodegas históricas, capilla de estilo neogótica, Hotel Casa Real, Wine Shop, el Parque Santa Rita y el Museo Andino de la Fundación Claro Vial. Varios de sus edificios fueron declarados Monumento Histórico en 1972.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.santaritaonline.com
Viña Undurraga
Fundada en 1885 por Don Francisco Undurraga Vicuña, esta es una de las bodegas más antiguas de Chile. Ubicada en pleno valle del Maipo, en el Fundo Santa Ana, acá usted podrá visitar una de las viñas pioneras en la viticultura de Chile. Con más de 130 años de trayectoria e innovación, en Viña Undurraga te invita a conocer cómo se elaboran vinos únicos, de procedencias específicas, lo que refleja lo mejor de los terruños y los valles de Chile. Visítenla y descubra la centenaria trayectoria de la viña, descifrando a través de una copa, los enigmas, sabores, aromas e historia inmersa dentro de los campos.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.undurraga.cl
De Martino
De Martino se ha convertido en líder en innovación y ha buscado descubrir el potencial vitivinícola de los diferentes climas y orígenes de Chile. Actualmente, la viña elabora vinos con foco en Maipo e Itata, además de Maule, Cachapoal, Malleco, Limarí y Casabsanca. Hoy, con más de 80 años de historia, la bodega combina la experiencia de la tercera generación de la familia con el dinamismo y visión de la cuarta generación, conformada por Marco Antonio y Sebastián De Martino, quienes –junto al enólogo Nicolás Pérez– lideran la bodega en el desarrollo de nuevos y emocionantes vinos que muestren lo mejor de Chile. Entre sus hitos, De Martino cuenta haber etiquetado y exportado el primer Carmenere de Chile, en 1996, y haber sido una bodega pionera en el trabajo con viñedos centenarios en el Valle de Itata, incorporando antiguas técnicas de vinificación que marcaron un precedente en la industria.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.demartino.cl
Viña El Principal
El Principal es una viña pequeña, pero muy cuidadosa en sus procesos productivos, ya que esta muy comprometida con la calidad de sus vinos. Con una fuerte herencia del viejo mundo (Francia), se dedica únicamente a la producción de vinos de alta gama y de estilo «Blend» o «ensamblados». Estos vinos se componen de distintas cepas de uva, combinados en una misma botella, buscando destacar las complejidades y sutilezas de las variedades que lo componen. Es así como actualmente ofrece 3 tintos; Calicanto, Memorias y El Principal, cada uno con su personalidad bien marcada que los hacen muy característicos y distintos entre si. La excepción a los ensamblajes la tiene con su vino blanco «Kiñe» que significa «uno» o «único» en mapudungun, ya que se compone en un 100% de Verdejo, cepa blanca traída desde España para poder hacer frente a las extremas condiciones de sequía y falta de agua que se tiene en Pirque y el resultado es un vino blanco distinto a todo lo que encontramos actualmente en el mercado nacional. Hoy por hoy es la única viña de Chile que cuenta con Verdejo en este lado del mundo.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.elprincipal.cl
Viña Concha y Toro
Concha y Toro es la historia de una empresa familiar que logró crecer y desarrollarse a pesar de las dificultades, y que encontró un modo de traspasar pasión y conocimientos de generación en generación, hasta convertirse en la empresa vitivinícola más grande de Latinoamérica y en una de las líderes a nivel mundial. Situado en la prestigiosa y bellísima zona vitivinícola del Valle de Maipo, ubicada a una hora de Santiago en Pirque. Anda y disfruta del espléndido paisaje de Concha y Toro junto a una copa de los mejores vinos de Chile. Entre centenarios y hermosos viñedos se estableció en 1890 la tradicional bodega de la familia Concha y Toro construida en Cal y Canto. Lugar donde luego surgiría la mundialmente conocida leyenda del Casillero del Diablo. Conoce la viña chilena nº1 en exportaciones y con presencia en más de 130 países.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.conchaytoro.com
Viñateros de Raíz
Viñateros de Raíz es una viña boutique que está ubicada en la comuna de Melipilla, el viñedo está plantado en la ladera Sur Oeste del cerro Guanaco, a 300 mts de altura, en el borde más costero del Valle del Maipo ofreciendo una hermosa vista al valle de Cholqui. Emplazado sobre una toba antigua de origen volcánico, el viñedo responde al concepto de «Viña-Jardín», es decir una muy pequeña producción de menos de media hectárea, manejada de forma sustentable. Esta es una viña que debes conocer ya que es una empresa familiar, Un acogedor viñedo que desde el inicio, el gran desafío y principal énfasis del proyecto Viñateros de Raíz ha sido descubrir, interpretar y potenciar al máximo las características de este distintivo terruño para dar vida a vinos que representen fielmente su origen. Los vinos de esta viña son literalmente nacidos en el jardín con una limitada producción de vinos cuenta actualmente con 3 etiquetas y es elaborada con procesos 100% manuales, lo que es realmente un lujo!! Los dejamos a todos invitados a conocer esta particular viña y a sus exclusivos vinos dentro de los que se encuentran Jardinero Mezcla Tinta, Aureo y Espíritu Ambar. Para saber cómo ir a unos de sus tours o comprar directamente búscalos en www.vinaterosderaiz.cl o en sus redes sociales @vinaterosderaiz.
Toda la información ya sea para visitarlos, comprar y más visitar: www.vinaterosderaiz.cl
